Kjemisk navn: natriumheksametafosfat, natriumtetrapolyfosfat. M.F.: (NaP03)6 M.W.:611. 17 Fysiske egenskaper: Hvitt krystallpulver,densitet er 2.484(20C),lettløselig i vann, men nesten uløselig i organisk løsning,natriumheksametafosfat absorberes av fuktighet i luften. Natriumheksametafosfat chelaterer lett med Ca-metalliske og Mg-ioner.